19 Juin Paroles de cavistes – La Cave des Vins du Midi à Pont-Audemer
Posted at 17:35h
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Pour cette nouvelle interview des « Paroles de cavistes », nous vous proposons de rencontrer Alain, qui nous ouvre les portes de la Cave des Vins du Midi à Pont-Audemer.
Les « COUPS DE COEUR » d’Alain:
1. CHÂTEAU EYQUEM
« Cette exploitation située sur d’anciennes carrières offre un vin étoffé, élégant et distingué. Sa couleur vermeille et son bouquet puissant avec une note de violette en font un vin racé et d’excellente garde, il est notamment très apprécié des connaisseurs. »
2. BC DE BAYLE-CARREAU
« D’une robe rouge profond, ce vin élégant et d’excellente garde offre un nez délicatement boisé. En bouche, sa richesse tannique vous ravira par sa rondeur et sa finesse. »